Na Targach Polagra w Poznaniu zostaną wręczone nagrody „Perła” przyznawane przez Kapitułę Konkursu „Nasze kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Wśród wyróżnionych ta nagrodą jest Pani Janina Molek z Tropia - otrzyma ja za fasolówkę, czyli wódkę z fasoli Piękny Jaś.
Dla Janiny Molek to druga „Perła” Polagry. Pierwszą otrzymała kilka lat temu za Fasolę Piękny Jaś z Doliny Dunajca, a w szczególności za wyborną zupę fasolową. Fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca jest chroniona prawem unijnym i ma od 2011 r. certyfikat „Chroniona Nazwa Pochodzenia” . Obszerny tekst o Janinie Molek mogą Państwo przeczytać w ostatnim numerze miesięcznika „Sądeczanin” . Leszek Horwath opisuje w nim, co Fasolowa Jasia potrafi zrobić z fasoli – nawet wędliny i wódkę!
Na Targach Polagra w Poznaniu zostaną wręczone nagrody „Perła” przyznawane przez Kapitułę Konkursu „Nasze kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Wśród wyróżnionych ta nagrodą jest Pani Janina Molek z Tropia - otrzyma ja za fasolówkę, czyli wódkę z fasoli Piękny Jaś.