Kotlety z fasoli
Dodane przez Luxus dnia 17 listopad 2014
Składniki:
- 1 kg ugotowanej fasoli
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki mąki kartoflanej
- 3 cebule
- 2 jajka
- 4 ząbki czosnku
- smalec
- olej
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Farsz:
Ugotowaną fasolę mielimy. Cebulę dusimy na smalcu i mielimy. Siekamy czosnek. Do miski dajemy fasolę, cebulę, czosnek, bułkę tartą, mąkę kartoflaną, jajka i pieprz. Wszysko mieszamy i formujemy kotlety.
Panierka:
Kotleta obtaczamy w mące, później w jajku i bułce tartej.
Kotlety smażymy.
Smacznego!