Ziemniaki nadziewane fasolą i cebulką
Dodane przez Kamilz911 dnia 03 grudzieĹ 2011
Składniki:
- 8 średnich ziemniaków,
- 2 łyżki ugotowanej fasoli,
- 1 mała cebula,
- 1 łyżka smalcu,
- 8 plasterków sera żółtego.
Sposób przyrządzania:
Wstawiamy ziemniaki w mundurkach, solimy i gotujemy.
Na smalcu smażymy cebulę na złoty kolor.
Ziemniaki obieramy, przekrawamy na pół, wydrążamy środki.
Środki ziemniaków mieszamy z fasolą i cebulą, doprawiamy solą, pieprzem do smaku.
Ubijamy to tłuczkiem do ziemniaków na papkę.
Farsz dodajemy do środka ziemniaków i składamy w całość.
Ziemniaki smażymy na tłuszczu z cebuli i opiekamy obie strony lub dajemy do piekarnika.
Pod koniec smażenia lub pieczenia kładziemy na ziemniaki plastry żółtego sera żeby lekko się roztopił.
Smacznego!